Cosy café | An autumn day at Café Nero

~ train station

Hezký podzim vám přeji ♥ Chození do anglických kaváren mi docela dost chybělo, miluji ten čas strávený v teplém prostředí kavárny, k tomu cinnamon spiced cappuccino nebo gingerbread latte ♥ Tyhle novinky mají momentálně v costa coffee a já tentokrát jdu do oblíbeného Nera, jelikož jejich interiér je pro mě ten nejvíc comfy & cosy ve městě. Krásný interiér (tmavý nábytek, příjemná jazzová hudba, vůně kávy..)

~ cesta od hlavního nádraží 

~ můj dnešní šálek kávy

Vzhledem k tomu, že mám spoustu věcí na práci co se studia na univerzitě týče (byť všechno dělám online), mám ráda, když v tom dni mohu i na chvíli vypnout a jít na čerstvý vzduch. Miluji procházet se jen tak městem a přírodou poblíž. V tomto městě žiji už X let a mám na ně krásné vzpomínky. Je to pro mě super relax jak na chvíli vypnout, když se rozhodnu projít se kolem. A když se domluvím s kamarádkou, že zajdeme do Nera, mám o to větší radost ♥  Tentokrát jsem si objednala velké klasické cappuccino, kamarádka si objednala macchiato a já si ještě koupila salát, protože jsem měla menší  hlad. 

Dnes nosím svetřík s kamínky, černou bundu s kožíškem kolem kapuce a tmavě modré džíny. Vše z H&M.

~ interior of Café Nero.. I simply love it here

~ kratší procházka z města.. 


 Jak si užíváte podzim vy? Jak rádi trávíte čas, pokud zrovna nestudujete/nepracujete? Jinak na mém youtube jsem včera zveřejnila video Autumn outfits Lookbook. Pokud jste ještě neviděli, tak se můžete podívat ♥

Další novinku, kterou pro vás mám, je můj nově otevřený obchůdek ♥ Pokud rádi vedete deníček, píšete si různé seznamy, poznamenáváte si všechno možné do diářků, tak by vás potom mohl zaujmout můj obchůdek, kde nabízím deníčkovské listy k tisku. 

Vegan banana bread muffins with strawberries and red currant


Have you seen the photos from the grill summer party 2020? On this occasion, I baked delicious muffins from banana bread dough and they are absolutely fantastic (soo yummy) and are also vegan. I decorated the muffins with strawberries and red currants, which is not a necessity, but since we have a lot of fruit in the garden, I decided to use them and supply the muffins with a lot of extra vitamins. ♥

You can find the original recipe here.

We will need:

4 ripe bananas

3 cups wholemeal flour 

1/2 cup flour 

1/3 sweets - barley malt (jar of aprox. 400g, so we use one third of a glass)

1 cup oatmeal milk (you can use coconut, almont...)

1/3 cup cane sugar (not nessesary)

1/2 cup oil (you can use coconut oil)

1/3 cup chia seeds 

1 vanilla 

2 teaspoons baking powder

1 teaspoon ground cinnamon

a pinch of sea salt


Method:

Preparing banana vegan dough is simple and fast. First mash the bananas into a porridge and then add all the liquid ingredients, mix and then add the flour and other loose ingredients. We simply mix all the ingredients together until we have a dough that should be neither too stiff nor too liquid. Based on the consistency of the dough, either add a little oil / vegetable milk or flour. 

Pour the dough into the baking form. I poured the dough into a muffin tin and decorated with pieces of strawberries and red currantsBake at 175-180 ° C for about 40-45 minutes . It depends on the type of your baking form and the height of the dough. Done ♥



INSTAGRAM SNAPS #4

Dnes mám pro vás pár snapů z mého instagramu. V ČR jsem pobyla dost času o prázdninách, měla vcelku dost času na sebe sama, jelikož jsem ani v rámci ČR tolik necestovala, jak jsem původně zamýšlela. Raději jsem si užívala domov, zahradu, starání se o ní a vaření domácích marmelád a džemů. Na blogu jsem psala, kdy jsem odjížděla, jak mi bylo a tak. Můj deníček je ke čtení v rubrice lifestyle


Hodně relaxu znamenalo i hodně kafe, haha. Takže kromě točení videí jsem samozřejmě zkoušela i různé nové recepty nebo chystala pro mamku a další členy rodiny krásně zdobenou kávu. ♥ 


Rovněž jsem vyzkoušela i novou barvu na vlasy, přeliv s copper brown nádechem, ale ten mi bohužel vydržel jen necelé dva tři týdny. :D Ale stejně si myslím, že brunetková hnědá ke mně jde lépe.


Udělala jsem si trochu pořádek ve fotkách na počítači, které mám z Anglie. Ráda vám zpětně ukážu všechny fotky a zároveň mám ukážu trochu z britské přírody (což je možná víc než dost vidět v mých videích haha)


Grocery shopping, matcha chocolate řezy a jak studuji | VLOG 05

Hezké dopoledne ♥ Další vlog z léta v Anglii je venku, a tentokrát v něm uvidíte, jak vypadá můj pracovní stůl, kde se učím (a co), menší grocery shopping, ochutnávku salted karamel kafča, čokoládové matcha řezy které jsem pekla a další jídla, která jsem v průběhu toho dne jedla. Snad se video líbí. ♥

Toasts with smoked mackerel and moroccan style hummus

Hezké ráno ♥ dnes jsem si na snídani připravila topinky a dozdobila je tím, co mi zbylo v ledničce a musím říct, že to chutná vážně skvěle! Topinky jste mohli vidět ve videu, které jsem točila už co jsem zase zpět v Anglii. Připravila jsem je tak, že jsem je potřela hummusem na marocký způsob (můj nejoblíbenějši ♥), dozdobila je uzenou makrelou s petrželí a kapkou citronu. K toastům jsem si dala nakládané okurky, které byly s koprem. Ten jsem stejně jako kousky cibule a papriky ze skleničky použila na dozdobení a závěrečné dochucení. Mňam!


Fav posts

Lifestyle

Lifestyle
A young woman living in the south of England. Traveling and studying as well as working in this country has motivated me to start writing about my life experience. I was only eighteen years old when determined to change my life completely. Now I am focusing on my studies and blogging, which is my biggest hobby. If you like my content, you can support me through my etsy business.

Follow me